| 本日のおしながき | |
| 麺類 | |
 |
横田のそば 島根県横田町 あさひ亭 横田町（現・奥出雲町）はソバ処。 その歴史は、江戸時代、将軍に献上されたところまで遡る。 横田は、標高400〜800メートルに位置し、空気、水の美味しくソバの栽培に適している。 町内では、至る所にソバマップが置いてあり、 店によって拘りも違うので食べ歩きするのも面白い。 ちなみに、あさひ亭は、創業から70年以上という町内一の老舗。 出雲そばよりも少々コシが強い。 他店ではどんなソバなのか、再び横田町へ行くのが楽しみになった。 |
 |
わさびうどんとおにぎり 島根県匹見町 匹見峡レストパークにて 長い遊歩道を歩いて疲れた後は、 ここでワサビうどんとおにぎりを食べる。 綺麗な水だから美味しいワサビは育つ。 不思議と葉っぱを食べてもワサビ独特の刺激が無いんだよね。 匹見町は僕のお気に入りの場所。 |
 |
島根和牛カレー（エビフライカレー） 島根県掛合町 道の駅「掛合の里」 島根牛カレーが密かに人気を集めている。 所詮レトルトだと思って食べてみたが、 かなり丁寧に作られていて美味しい。 道の駅店内でお土産、ご贈答用に売られている。 お米は、地元雲南産のお米を使用。 まさに自産自消の街である。 近くに滝百選があるので、観光の帰りにどうぞ。 |
| デザート・アイス | |
 |
いちじくソフト 島根県多岐町 道の駅「キララ多岐」 夕焼けが綺麗に見れる道の駅で有名。 ぜひ夕焼けを見ながらいちじくソフトを食べよう！ また目の前には綺麗な海水浴場が広がっている。 |
 |
山葡萄ソフト 島根県赤来町 赤名峠を越えたドライブインにて 国道54号線を北に走り、 長い峠を越えるとドライブインがあり、 そこでホッと一息休憩をする。 ここの定食は美味いが、 ソフトクリームも意外と美味い。 |
 |
ワサビアイス 島根県匹見町 匹見峡レストパークにて ワサビアイスと聞いて、え！？と思われるかもしれないが、 甘いバニラにピリっと刺激を感じる所が堪らない。 新鮮なワサビを使ってるからこそ 本物の美味しいさは他では味わえない。 |